Муссовые торты

Заказы на муссовые торты принимаются минимум за 4 дня!


 

Начинки для муссовых тортов а.Фреш:

 

1) Малиновое желе-Фисташковое кремю-Фисташковый бисквит-Мусс ванильный.


2) Банановое желе с маракуей и кокосом - Кофейное кремю - Шоколадный бисквит с миндалем - Хрустящий слой (белый шоколад, вафля, карамелизованные орехи) - Мусс на молочном шоколаде.

3) Медовик а.Фреш - Ароматные медовые коржи - Клюквенное конфи - ванильное кремю - йогуртовый мусс.

4)Грушевый компоте (с кусочками груши) - Соленая карамель - Брауни - Хрустящий слой- Ванильный мусс.

5) Банановое желе с маракуей и кокосом - Клубничное креме - Мусс на кокосовых сливках - Бисквит миндальный с орехами.

6) Малиновое конфи - Ганаш на темном шоколаде с мятой - Шоколадный бисквит - Мусс на молочном шоколаде - Хрустящий слой.

7) Вишневое компоте (с кусочками вишни) - Шоколадный крем- Шоколадный бисквит - Мятный мусс.

8) Апельсиново -мандариновый джем - Креме с лаймом - Морковно-миндальный бисквит - Сливочно-сырный мусс.

9) Чизкейк - Брауни- Малиновый мусс.

10)Смородиновое желе - Черничный мусс - Черемуховый бисквит (на молотой черемухе) - Ванильно-сметанный муссс.

11) Клубничное компоте (с кусочками клубники и базилика) - Креме с лаймом - Миндальный бисквит с кокосовой стружкой - Мусс на кокосовм молоке.

12) Миндальный бисквит со смородиной - черничный мусс - желе из смородины и еживики - ванильный мусс. 

13) Яблочное компоте - Соленая карамель - Миндальный бисквит - Мусс на карамелизованном белом шоколаде.